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「和心愛的人一起吃心愛的食物，是這世界上最溫暖的溫度。」
從小到大都習慣把食物跟人連結在一起，總覺得一道料理之所以讓人印象深刻，除了口味外，更多的回憶是來自和你一起品嘗的人。因為兩者都是充滿溫度的，而這樣的幸福感，只有在跟自己真心喜歡的人一起享用時才能擁有。
蝦仁肉圓之於我就是一種這樣的存在。那是間只賣兩樣東西的店，蝦仁肉圓和芋粿。欣賞這樣只專精在一兩樣食物的店，代表老闆和女兒對自己的手藝很是自信。我喜歡跟阿姨一起去買蝦仁肉圓，雖然是親戚，但從她的眼神和行為中，我可以真實的感受到她待我就如同親生女兒一般珍惜，她的存在是我不起眼的生命中一個好重要的人。清蒸的肉圓配上札實的肉餡和蝦仁，再澆上一匙甜得恰到好處的醬汁，是我們全家人一個禮拜中最心滿意足的時刻。
「我以為這樣的好味道能延續，就像我自以為是的渴望你能一直留在我身邊。」
忘了是哪一天，在高雄的我們突然接到通知，說阿姨出車禍了。一家人立刻趕往醫院，在急診室外面等待消息。當時的我年紀太小，還不懂事情的嚴重性，直到聽見外婆的哭聲後才明白一切。那是我第一次體會到失去愛人，第一次把思念寄託在夜晚，也第一次信仰著夢境，盼望著她能在某個夜深人靜的時候，在睡夢中陪我吃最後一次蝦仁肉圓。
正式向阿姨告別後，我又回到了熟悉的位置，想繼續享受我心愛的蝦仁肉圓。但似乎沒有什麼事情是永久的，蝦仁肉圓的攤位從老闆和女兒一起經營，變成只剩女兒一個人，到最後不再營業，正式消失在那條街上。
「味道和愛人一樣，只要還記在心裡，就不算真正的消失。」
以前總覺得存在的定義就是擁有實體，長大後才發現真正的存在並不如此狹隘。就像愛的方式有很多種，在生活裡，在腦海裡，甚至是在夢裡。而只要還記在心裡，就不算真正的消失。
像是阿姨，像是蝦仁肉圓，還有那些屬於我們的日子。
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本週筆者：吃宵夜造口業 Simone
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